Välkommen Mars månad!

Med helgen kom även årets första vårmånad. Äntligen är Mars här, e n månad som känns väldigt välkommen och efterlängtad! Helgen har hittills varit väldigt bra, igår blev vi bjudna av svärföräldrarna på Joe Laberos show Inferno, som var väldigt bra! Innan showen bjöd vi på middag bestående av denna bacon och broccolipaj med ädelost, som alltid smakar bra. Stort tack Å & L för en jättetrevlig kväll!

Ikväll blir det en annan goding till middag, nämligen fyllda cannelonirör med chorizo, tomat och mozzarella. En rätt som är lite tidskrävande och kladdig att laga till, men som är väldigt god!

Bacon och broccolipaj med ädelost.

Fyllda cannelonirör.

Med dessa två middagstips önskar jag er en fortsatt fin helg!