lördag 6 januari 2018

Trettonhelg

Kikar in och önskar dig en fin trettonhelg. Vi är krassliga båda två så det blir en lugn helg hemma. Idag blev det i alla fall en långpromenad med vagnen, skönt att komma ut lite. Det är lite kyligare idag, så när vi kom in smakade det bra med en stor mugg varm choklad. Lyxade till det med några marshmallows på toppen, är det lördag så är det. Önskar dig en fortsatt fin trettonhelg.

Trevlig helg!

söndag 31 december 2017

Gott Nytt År!

Nu har det gått ytterligare en tid sedan förra inlägget och vi är nu framme vid årets sista dag. Sedan sist har jag bl a hunnit fira jul med nära och kära, myst hemma med min familj, ätit gott och gått sköna promenader med barnvagnen. Idag visar jag dig lite bilder från vår nyårsafton. Vi firar hemma i lugn och ro med vår lilla R och kissarna. Vi har ätit gott och myser nu med en film. Kanske orkar vi vara vakna till tolvslaget eller så kryper vi i säng före, vi får se helt enkelt. Visar dig lite bilder på vår nyårsmiddag. Vi skippade förrätt i år, men till varmrätt åt vi fläskytterfilé med kantarellfräs och västerbottenost på en bädd av ugnsrostad potatis, morötter och vitlök. Till det en västerbottenostsås samt skysås. Till efterrätt blev det körsbär varvat med havregrynssmul, hackad Dumle och vispgrädde.






Önskar dig ett Gott Nytt År!

torsdag 21 december 2017

Julkrans

Nu har julefriden lagt sig över vårt hem. Idag gick min man på julledighet från jobbet, hemmet är nystädat och pyntat, granen står klädd i vardagsrummet och alla klappar är inhandlade. Jämfört med tidigare år så har det blivit dåligt med både pynt, pyssel och liknade i år och julkänslan saknas fortfarande. Men det får vara så i år, det ska i alla fall bli trevligt och mysigt att umgås med nära och kära. Vi firade in julhelgen med varma mackor, enkelt och gott. Nu önskar jag dig en god natt med en bild på den fina julekransen som vi fått av min mamma med sambo.

   
 Tack för titten! 

tisdag 19 december 2017

Lilla Julafton

I lördags firade vi Lilla Julafton. Det är min och S egna lilla julafton som vi firat varje år sen vi flyttade hemifrån. På den tiden firade vi inte själva julafton tillsammans utan då firade vi var och en för sig tillsammans med våra respektive familjer. Men numera firar vi tillsammans men har ändå fortsatt med Lilla Julafton då det är så mysigt. S lagar julmat och jag brukar göra efterrätten. När allt är klart äter vi och sen brukar vi byta julklappar med varandra. Efter det ser vi alltid på Ett päron till farsa firar jul och äter efterrätt. I år var ju vår lilla R med såklart och även han fick klappar. Såklart fick katterna också lite paket och så fick de lite räkor att mumsa på.


Den fina lilla granen har jag fått av min mamma, den hittade vi på second hand. 

Uppdukat. 

Bordet från en annan vinkel. 

Mycket gott! 

Årets gran och Herkules som smygkikar på paketen. 

Årets efterrätt blev lussebullekladdkaka. 

En mastig och god efterrätt. 
Tack för titten!

måndag 18 december 2017

Trevlig kväll!

Idag önskar jag dig en fin kväll med en liten glöggfika. Vi köpte hem två nyheter, nämligen juleskum med årets smak som var lingon, samt en glögg med smak lingon och enbär. Båda två var väl sådär, men det är kul att ha testat i alla fall.


Tack för titten!

söndag 17 december 2017

Julbord

Här händer inte mycket. På bloggen alltså. Desto mer händer i livet och någon tid att sitta vid datorn finns knappt. Idag är det en vecka kvar till julafton men någon stress över det har jag inte ( inte än i alla fall). Ingen julkänsla heller. Men julklapparna är inhandlade och inslagna och utöver det får det bli som det blir i år. Det blir jul i alla fall. Förra helgen var vi på det årliga julbordet med S familj. Vi brukar prova ett nytt ställe varje år, men i år blev det samma som förra året av olika orsaker, nämligen Katrinelunds gästgiveri. Med en lite missnöjd femmånadersbebis så blev det lite hetsätning för mig och S men annars var det väldigt gott, mysigt och trevligt! I helgen var det dags för en annan årlig jultradition, vad det var visar jag dig en annan dag. 


Vacker utsikt bjuds man på ute i Katrinelund. 
Min fina man med vår lilla godbit i vagnen. 

Gästgiveriet. 
Önskar dig en fin ny vecka imorgon!

tisdag 5 december 2017

Halloween

Nu är det ju över en månad sedan det var halloween men idag visar jag dig lite bilder på vad vi gjorde då. Först åt vi halloweenpasta med fläskfilésås som S lagat till. Sedan klädde vi på oss då det anordnades en spökvandring på kvällen i närheten av där vi bor. Det kostade 20 kr att gå så det var väldigt mycket folk. Lilla R sov gott i vagnen hela vägen runt så det gick bra. Det var så mörkt så blev inte så bra bilder tyvärr, men bl a så var det ju pumpor runt om och så stötte vi på en läskig vetenskapsman där man fick klappa på en "hjärna" bl a. Läskigt värre...Efter vandringen gick vi hem och myste lite i soffan. Det ringde en hel del utklädda barn på dörren som gick "bus eller godis", som tur var hade vi köpt hem en stor skål med godis vi kunde bjuda dem på...
Halloweenpasta med fläskfilésås och sallad. Mums!


Pumpor överallt såklart!

S känner på "hjärna" och nåt mer kladdigt....


Godisskålen var laddad som tur var!
Tack för titten!

söndag 3 december 2017

Första advent

Så var vi redan inne i december och första advent idag. Igår var vi på kalas för min brorsdotter som fyller 8 år. Vi grillade korv ute i skogen och bjöds sen på gott fika inne i värmen. Mysigt och trevligt! Tack lilla H för att vi fick komma på ditt kalas! Idag har vi gått en skön långpromenad och grejat lite i hemmet. Så har vi tänt det första ljuset såklart. S gjorde iordning en julskinka idag så till kvällsmat blev det skinksmörgås, det smakade gott. Sedan blev det lite gott adventsfika på kvällen. Min fina mamma har bakat till oss, ljuvligt goda saffransbullar, vanliga bullar och två olika sorters kakor. Tack så mycket mamma!




Tack för titten!

måndag 27 november 2017

Recept: Fiskgratäng med räkost

Fisk äter vi alldeles för sällan, fast det är både gott och nyttigt. Här kommer ett recept på en god och krämig fiskgratäng som vi gjorde för ett tag sedan. Vi åt gratängen tillsammans med pressad potatis och ärtor, smakade mycket gott!

1 block torsk
250 g räkost
3 dl matlagningsgrädde
fryst hackad dill
salt
citronpeppar
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg fiskblocket i en smord ugnsform.
Vispa samman räkost och grädde till en sås.
Smaka av såsen med salt, citronpeppar och dill.
Häll såsen över fisken och ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
Ta ut fisken och strö över den rivna osten.
Ställ in fisken i ugnen igen i ca 10 minuter till eller tills fisken är klar.
Servera med t ex pressad potatis och ärtor.



Smaklig spis!

söndag 26 november 2017

Julmarknad

Idag har jag och R varit med min mamma till Hjälmargården för att gå på julmarknad. Det blev en trevlig utflykt med massa fina hantverk och så blev det en julfika med. Jag köpte med rökt regnbåge hem som vi åt till middag och så fick R en gullig, stickad uggla av sin mormor. Ugglan hänger nu i hans vagn så han har något fint att titta på när han ligger där. Tack mamma / mormor! Hoppas även din söndag varit fin.

Fisken åt vi med kokt potatis, romsås och sallad. Gott!

Gullig!
Tack för titten!