En hel kyckling kryddas med valfri kryddning som penslas på hela kyckling, man kan även göra några snitt i kycklingen och pensla innanför skinnet. Hela kycklingen träs sedan på en ölburk av valfri sort, drick eller häll dock ur halva först. Sedan ställer man in denna något makabra rätt i ugnen på 200 grader i ca en timme eller tills kycklingen är färdig.
Sambon serverade rätten tillsammans med ris, en sallad samt en färdig bearnaisesås. Mums!
Detta var en kul idé som dessutom var lättlagat och smakade ljuvligt, så det blir nog fler gånger gissar jag. Prova ni med!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar