Äppelklyftor

När vi var hemma hos föräldrarna senast och hälsade på fick jag en påse äpplen med mig hem från pappas äppelträd. När jag kom hem skalade jag dem, skar upp dem i klyftor och la i påsar och frös in. Bara att ta upp en påse ur frysen när man blir sugen på äppelpaj i vinter! Ett litet tips om man har mycket äpplen...