söndag 4 september 2011

Sköna söndag!

Alla pratar om att det är höst nu, men idag kan man säga att sommaren gjorde comeback. Soligt, varmt och kanonhärligt! Vi har fixat en massa här hemma på förmiddagen, haft besök av svärmor och sen tog vi en härlig utflykt till Wadköping. Tycker det är så mysigt att bara strosa runt där bland alla de gamla vackra trähusen. Och idag var vi inte ensamma där precis, det var fler än vi som ville njuta av det härliga vädret utomhus. Det blev en liten fika i solen innan vi vände om hemmåt igen. Ikväll blir det en middag med lite höstigare känsla, hade ju trott att det skulle vara lite ruggigare väder idag. Men det smakar nog lika bra ändå...Vad det blir visar jag en annan dag!

Kram och ha en härlig söndagskväll!


fredag 2 september 2011

Trevlig helg!

Årets första höstmånad är här. Semestern är slut och det är vardag igen. Sommaren drar sin sista suck och mörkare tider väntar oss. Men jag tycker att just denna övergång från sensommar till höst är vacker. Det kan fortfarande bli många fina, soliga dagar innan vintern kommer. Inte sån tryckande hetta utan mer en klar, frisk luft. Många tycker hösten är deprimerande, men inte jag. Jag tycker den är mysig, man får sitta inne och kura, tända ljus och mysa. Gå på marknader och njuta av rotfrukter, bär och svamp. Hösten känns som lite av tid för nystart, kanske beror det på att skolorna börjar igen. Till skillnad från mörka, trista januari, det tycker jag är en deprimerande månad. Nåväl, nu är det vardag igen och man börjar komma in i rutinerna igen, vilket innebär att man får fira in helgen...Vi lyxade till det med hemlagade langos till middag. Det brukar man annars äta mest på marknader och liknande, men nu vart vi sugna på det. Det är inte så svårt som man kan tro att göra själv, vill du också testa så hittar du receptet här.


Mums! Som topping hade vi gräddfil, rödlök, ost, räkor och röd stenbitsrom.


Jag hade en mycket intresserad Atlas intill mig hela måltiden, han var nog också bra sugen på langos...

Trevlig helg!





torsdag 1 september 2011

Grattis Atlas 5 år!

Idag fyller min ena katt, Atlas 5 år...

Liten, mjuk och full av bus...




Typisk Atlas-grej, gräva upp och lägga sig i mina nyplanterade balkonglådor...


Lipar lite...


En av favoritsysselsättningarna, förutom att äta såklart...

Ja tänk att det idag är hela fem år sedan du föddes. Jag minns dagen då vi hämtade hem dig. Du var som en mjuk liten hårboll, men ändå lika kaxig som du är idag. Full av bus och gosig till tusen. Du är en riktig liten livsnjutare som älskar mat och att vara i centrum hela tiden. Varje dag bjuder du oss på många skratt och jag är så glad och tacksam över att just du flyttade hem till oss! Födelsedagen firar vi med extra god mat och extra mycket gos.


Grattis Atlas 5 år!

onsdag 31 augusti 2011

Öland dag 3

Natten mellan lördag och söndag var det ett riktigt åskoväder på Öland, men på söndag morgon vaknade vi återigen upp till strålande sol. Återigen blev det nybakat bröd från bageriet och frukost på verandan. Efter att ha packat ihop allt och städat ur stugan checkade vi ut från Böda sand och fortsatte mot nya äventyr...

Byrums raukar. Blåsigt, kargt och vackert!



Sandviks kvarn. Här tipsade flera av turistbroschyrerna om att äta kroppkakor och Ölands andra nationalrätt, Lufsa. Så vi svängde in för att äta lunch på vägen hem...



Men vare sig jag eller sambon blev imponerade av maten. Vet inte om det var att det såg ut att vara ungdommar som sommarjobbade där eller vad som var felet. Sambon beställde en tallrik Lufsa och jag en tallrik med de öländska specialitéerna Lufsa, kroppkakor och rökt öländsk lax. Vet inte om det syns riktigt på bilden hur grådaskig maten verkligen var, men det såg nästan ut som om de hittat den uppe i en vrå i kvarnen. Laxen var god, men biten var verkligen i snålaste laget, max 1 cm bred och kanske 3 cm lång. Lufsan i sig smakade väl bra, ungefär som tjockpannkaka, men fläsket ovanpå bestod mestadels av svål. Kroppkakan smakade inte ens nygjord, snarare som en gammal som de värmt på i micron, seg och torr. Nej maten här blev tyvärr en besvikelse för vår del, kanske är den bättre under högsäsongen? Men det var mysigt att sitta inne i kvarnen och äta i alla fall.



Klassisk vy från Ölands landskap...Väderkvarnar överallt.




Ölandsbron.


Innan vi åkte hemmåt stannade vi och tog kort på Kalmar Slott.


Det blev en liten nostalgitripp att komma till Öland igen, eftersom både sambon och jag varit där som barn. Öland är ett riktigt litet paradis och det känns nästan som att åka utomlands, de har en säregen natur och speciell mat. Böda Sand var ett riktigt guldkorn, det var en jättefin camping där allt man behövde fanns och stranden där var kanonfin. Vet inte hur det är på högsäsong dock, då är det nog riktigt trångt med folk kan jag tänka mig. Dagarna på Öland var helt fantastiska och minnena av dem är något som kommer hålla mig varm genom hela kalla vintern. Tusen tack till mamma med sambo B för kattvakten!

Tack för titten!

tisdag 30 augusti 2011

Öland dag 2

Lördag morgon vaknade vi upp till strålande solsken! Vi gick bort till campingens bageri och köpte nybakat bröd som vi tog med till stugan. Sedan satt vi på vår veranda och avnjöt frukosten. Efter den satte vi oss i bilen och åkte runt på en liten sightseeing-tur...



Vackra Byxelkrok...


Långe Erik. Sambon gick ända längst upp i fyren och tittade på utsikten medan jag stannade nere på stranden...





Vackra vyer vid Långe Erik...


Vackert!



Den vackra gamla träbryggan i Nabbelund. Ser ni Långe Erik långt därborta?


I Trollskogen gick sambon ensam en runda medan jag väntade vid "ingången", där det bl a annat fanns små skogshuggarkojor som de gjort i ordning med lite olika miljöer och information från omgivningarna. Bl a annat fanns där ett bord där besökare kunde bidra till utställningen genom att lägga sånt man hittat i skogen och vid stranden på ett bord.


Sambon gick bl a annat och tittade på det gamla skeppsvraket...


...samt den 900-åriga gamla eken.


Dags för lunch! Självklart var vi tvugna att äta kroppkakor när vi var på Öland! Vi fick tips om att äta på Ninnis kroppkakebod. Här kunde man antingen köpa med sig kroppkakor hem eller som vi valde att göra, köpa varma och äta ute i trädgården. Dessvärre var det fullt av envisa getingar kring borden, så det blev en snabb lunch kan man säga...Men gott var det! Kroppkakorna serverades med grädde, lingonsylt och smör.


Nere vid Böda hamn köpte vi med oss rökt fisk hem.


Eftersom det var strålande sol denna lördag så blev det en sväng till stranden på eftermiddagen. Vi badade båda två i havet (lite kallt var det...) och låg en stund i de vindskyddande sandynorna och läste.
På kvällen gav vi oss av till Byxelkrok för att äta middag på Byxelkrok Marina Resort. Där kunde vi beskåda en vacker solnedgång.
Denna kväll lyxade vi till det med en liten förrätt bestående av Nubbekanapé, nubbesallad på rödbetsbröd. Mums!




Till varmrätt blev det fläskfilé med portvinssås, chevregratinerad potatisgratäng, harricot vertes och sparris. Gudomligt gott!



Efter middagen blev det en sväng ner till Böda hamn igen, där sambon spanat in en liten pub av intresse. Vill ni läsa mer om den kan ni göra det här. Efter en sväng på puben blev det sängen. Dag 3 kommer imorgon!


Tack för titten!

måndag 29 augusti 2011

En smak av Öland...


Ja imorse vaknade man upp i sin vanliga säng igen...Men vi fick en smak av Öland till middag idag i alla fall, då vi köpt med lite rökt fisk från Böda Hamn. Varmrökt lax och rökt makrill med jägarmixkrydda, kokt potatis, grönsaker och hemgjord romsås. Gott!

Tack för titten!

Öland dag 1

Igår kväll kom vi hem från en underbar långhelg på Öland. Vi har hunnit med att turista massor, sett de mesta sevärdheterna på ön, ätit gott, badat i havet och legat på stranden samt mycket annat. Vi bodde i en liten stuga på Böda Sands camping, en jättefin camping där det mesta man behövde fanns. Livsmedelsbutik, kiosk, restauranger, minigolf, små butiker...Dessvärre visade sig det mesta vara stängt nu under lågsäsongen, något som visade sig gälla för övriga (norra) Öland också. Det mesta var stängt och de restauranger som fortfarande hade öppet stängde tidigt på kvällen. Men det positiva med att åka hit under lågsäsongen är ju att det inte är så trångt med folk i alla fall...Nåväl, tidigt i fredags morse lämnade vi katterna i mamma med sambos händer och styrde kosan söderut. Jag låter mest bilderna tala för sig själva...


Första stoppet på Öland blev Borgholms Slott.


Här kunde man verkligen känna historiens vingslag...




Vacka Solliden hann vi också besöka...



Vi hade kanonväder hela resan ner, men så fort vi kom över till Öland blev det jättedimmigt. När vi chekat in på Böda Sand gick vi ner på stranden och tittade, här var det nästan öde...




Efter en tur i bastun på campingen gav vi oss av till Lammet och Grisen. Det var sista helgen de hade öppet för säsongen och det var verkligen knökfullt med folk! Som tur var hade vi bokat bord! Restaurangen låg nästan mitt ute i ingenstans på det öländska alvaret...



Här står sambon och beställer vilket kött han vill ha från det helgrillade lammet och grisen.



Förutom köttet fanns det hur mycket tillbehör som helst! Sallader, röror, såser, tapenade, bröd och olika potatisrätter. Vi gick verkligen därifrån proppmätta! Maten var kanongod, kan verkligen rekomendera ett besök på Lammet och Grisen om ni är på Öland!



Bilder från vår andra dag på solens och vindarnas ö kommer imorgon!




Tack för titten!

torsdag 25 augusti 2011

En tur till Vinön

Häromdagen sken solen och eftersom vi har semester kände vi för att ta oss en liten tur någonstans. Denna gång styrde vi bilen mot Vinön, en liten ö som ligger i Hjälmaren. Där har jag inte varit sen jag var liten, så jag hade inget direkt minne av ön. Jag har lite svårt att gå för tillfället, så vi tog med bilen över och åkte runt på ön. Egentligen är nog det bästa sättet att ta sig runt att hyra en cykel, då ser man mycket mer och kan njuta av den fina miljön och naturen. Ett plus är dock att färjan över är helt gratis, men det var många bilar som ville med så det gäller att vara där i tid så man kommer med när man tänkt sig...

Första stoppet blev badplatsen, en mysig liten strand. Några badkläder hade vi inte med oss så det blev inget dopp.


Glassgubben och hans glassgumma...



På det mysiga cafeet i öns gamla skola tog vi en mumsig fika...


Räk- och skagensmörgås med smoothie till, smakade gott i solen!


Vi provade även en Vinökringla, smakade som en munk ungefär...


En smal, slingrande väg går över ön...



Vi lyckades hitta en loppis med, men det blidde inget köp...


Istället köpte vi med en flaska körsbärssaft och en burk vinbärsgelé hem från den mysiga örtboden. Atlas kollar om det är nåt av intresse...


Vinön är ett mysigt utflyktsmål och jag åker gärna tillbaka hit nästa sommar. Fast då gärna lite tidigare på sommaren eftersom mycket var stängt så här på sensommaren.

Tack för titten!

måndag 22 augusti 2011

Telefonbänk

För ett tag sedan hittade jag en finfin telefonbänk på en second hand butik, för en spottstyver dessutom. Jag har letat efter en sån ända sedan vi flyttade in i nya lägenheten, då jag tyckte en sån skulle passa bra i vår lilla hall. Så när jag väl sprang på denna var jag inte sen med att slå till! Bänken var från början i furu, men jag valde att måla den vit eftersom vi har mest vitt hemma, så att den skulle passa in mer. Så här såg den ut innan:


Förutom att sitta på den, så är bänken en bra förvaringsmöbel då den både har ett litet skåp och en stor låda under sittdelen.



Atlas gillar också bänken!

Efter lite vit färg ser bänken numera ut såhär:

Jag bytte även ut knoppen på den lilla luckan. Hittade en vacker porslinsknopp på Indiska som jag tyckte blev pricken över i-et. Det är de små detaljerna som gör skillnaden...



Tyckte hallen blev mer välkomnande och trevlig. Sladdhärvan till höger kan man ju dock disskutera...

Tack för titten!

söndag 21 augusti 2011

Sjökrogen

För några veckor sedan tog sambon ledigt en dag från jobbet och då passade vi på att åka på en liten utflykt med bilen. Denna gång styrde vi kosan mot Katrinelund, där vi hade tänkt bada och besöka Sjökrogen. När vi kom fram var det dock mulet väder och väldigt blåsigt så vi hoppade över badet. Istället åt vi lunch på Sjökrogen, en mysig liten restaurang som ligger alldeles vid Hjälmarens vatten.

Lite bilder från dagen:
Sjökrogen...

Sambon njuter av utsikten...


I väntan på maten...




Min kräft- och räkmacka. En lite annorlunda räksmörgås mot vad man är van vid kan man säga! Surdegsbröd i botten med ett berg av räkor och kräftstjärtar, creme fraiche, västerbottenost, några salladsblad, jordgubbar och en klick rom, samt en citronklyfta. Även om det var kul att testa en spännande variant på den klassiska räkmackan, så föredrar jag nog den lite mer klassiska med ägg och lite krämigare, samt ett annat bröd i botten då surdegsbröd inte riktigt suger åt sig av smakerna som t ex ett vitt bröd gör. Annars tyckte jag det var en god smak med jordgubbar och västerbottenosten! En dröm för den som älskar räkor!

Sambons hamburgertallrik. En rejäl hemgjord burgare som serverades med hemgjorda strips och två olika såser, chilisås och västerbottenostcreme. Det kan aldrig bli fel med en hamburgertallrik, den var kanongod!




Badplatsen såg fin ut, men vattnet såg ruskigt kallt ut!


Maten var god och badplatsen såg fin ut, så vi gör gärna ett nytt besök vid Katrinelund och Sjökrogen en annan dag när det är bätter väder och vattnet ser lite mer inbjudande ut...Man är ju lite sugen på att testa deras grillbuffé de har på sommarkvällarna...

Tack för titten!