I söndags rullade jag en herrans massa köttbullar, det såg ut som det skulle
räcka till ett helt kompani. Till det åt vi kokt potatis, brunsås,
sallad, lingonsylt och hemgjord inlagd gurka som vi fått av min mor med
sambo. Det smakade riktigt gott, husmanskost när den är som bäst! Inget
man ställer sig och gör en tisdagkväll när man är trött och hungrig
kanske, men har man lite tid på sig så. Vi brukar ofta göra en stor sats köttbullar så att det räcker till rester och matlåda, samt att vi brukar frysa in det som blir över. I mina köttbullar har jag
förutom salt och peppar, även lite senap, det ger en god och lite julig
smak. Kanske kan detta bli ett litet middagstips till helgen...
 |
| Många köttbullar blev det... |
 |
| Gott! |
Önskar dig en fortsatt fin vecka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar