Lipar

Ibland när Atlas tvättat sig glömmer han liksom att dra in tungan, så den kan hänga ute en lång stund. Ser ganska kul ut! (Eller så lipar han åt oss?)

Recept: Falukorvsgryta med honungsäpplen

2 gula lökar
500 g falukorv
2-3 äpplen
2 msk olivolja
½ hönsbuljongtärning
2 msk honung
1 msk senap
½ dl russin
2 dl mellangrädde
1 krm svartpeppar
½ dl strimlad persilja

Skala och skär löken i skivor.
Dra av skinnet och skär korven i mindre bitar.
Dela, klyfta och kärna ur äpplena.
Fräs löken mjuk i olivolja i 2-3 minuter. Tillsätt korven och äpplena, smula över buljongtärningen. Fräs ytterligare 2-3 minuter.
Tillsätt honung, russin, grädde och ev lite vatten. Sjud under lock 2 minuter. Smaka av med svartpeppar. Blanda i strimlad persilja.
Servera med kokt potatis.

Recept från ICA.

Trevlig helg!

När man tittar ut känns våren väldigt avlägsen just nu, därför får man göra så gott man kan inne för att få lite vår. Idag köpte jag hem en fin liten pärlhyacint som jag satte ner i en kruka och satte ett vackert spetsband om. Blev genast lite vårigare här inne...

Trevlig helg!

Bästa kompisar

Mina fina killar...

Chokladfondue

Förra helgen tog vi fram chokladfonduen och gottade oss. Vi smälte en Marabou mjölkchokladkaka och i det doppade vi kiwi, banan och mashmallows...



Mums, tänk att något så enkelt kan vara så gott!

Några kort...

Fick beställning på två kort, ett kort till en nyfödd pojke och ett bröllopskort. Så här blev de:

Tack för titten!

Kattstatus

Vitaminer

Nästan som en vitaminkick är denna färgglada bukett som vi fick av sambons snälla föräldrar när de var på besök i helgen. Tack snälla ni!

Glad Alla Hjärtans Dag!

Med bilder på årets hjärtekort önskar jag er alla en fin Alla Hjärtans Dag!

Trevlig helg!

Trots att det är väldigt fint ute nu med all snö, så kan man inte låta bli att längta lite till våren. Man är aldrig nöjd... För att få lite vårkänsla här hemma köpte jag hem ett fång färgglada tulpaner som får lysa upp mörkret så länge.

Trevlig helg!

Katterna i köket

Jag har just nu en massa katter i mitt kök! Disktrasan köpte jag tidigare i år på Husdjursmässan för att stödja Stockholms Katthems verksamhet. Handduken hittade jag på Hemtex rea och de fina grytlapparna fick jag i julklapp av mamma med sambo. Tyckte sakerna passade bra ihop, så de får hänga där tillsammans i köket ett tag...

Smart smyckesförvaring

I helgen köpte jag en prylhylla på loppis, då jag hade lite speciella planer med den. Tanken var att det skulle bli en smart förvaring för mina handgjorda smycken. Förrut låg de nämligen huller om buller i en byrålåda. Allt var en enda stor härva av smycken, armband och örhängen. När man skulle iväg någonstans hade man oftast varken tid eller lust att sätta sig och reda ut härvan för att ta på sig något av smyckena.

Då kom jag på den smarta idén med en prylhylla som förvaring istället. I vart och ett av facken la jag ner ett halsband. I samma fack la jag sen ner även matchande armband och örhängen, i de fall där jag hade gjort något sådant.
Nu ligger alltså varje smyckesset var för sig i ett fack och när jag ska använda något av mina handgjorda smycken slipper jag ställa mig och reda ut en stor härva innan...

Tack för titten!

Loppisfynd

Loppisar hör mest sommaren till tycker jag. Men i helgen blev jag sugen på att fynda lite så jag tog en liten loppisrunda och besökte tre loppisar. Detta kom jag hem med:

En prylhylla, ett vackert örngott med blå brodyr och en liten kakelplatta/tavla med en blå blomma på. Alltsammans gav jag 46 kr för! Katten hade jag hemma sen tidigare...

Örngottet har jag inte riktigt bestämt än vart jag ska ha det, antingen i soffan eller i sängen som prydnadskudde tänkte jag. Den lilla tavlan tänkte jag antingen hänga upp någonstans då den hade ett snöre för upphängning på baksidan, eller så får den ligga som prydnad någonstans. Prylhyllan har jag lite speciella planer för, men mer om det in ett annat inlägg...

Tack för titten!

Recept: Örtig pastagratäng

Häromdagen slängde jag ihop en örtig pastagratäng med lite inspiration av några andra recept. Måtten är på ett ungefär, bara att ta så mycket av allt som man själv tycker. Receptet är beräknat på ca 4 portioner.

400 g falukorv
400 g broccoli
250 g valfri kokt pasta
en gul lök
2 påsar Kelda Örtsås
ca 1 dl riven ost
salt
peppar
smör
vatten

Tärna falukorven och bryn den i en stekpanna i lite smör. Skala och hacka löken, låt den steka med någon minut. Koka upp broccolin om den är fryst. Koka såsen enligt förpackningens anvisningar. Blanda korv, lök, broccoli och sås med den kokta pastan i en ungsfast form. Salta och peppra. Strö över den rivna osten. Grädda gratängen i mitten av ugnen på 200 g ca 20 minuter eller tills den fått fin färg. Servera gratängen med en sallad.

Enkelt, snabbt och gott!

Vintersol

Idag är det någon grad kallt ute och solen skiner över vårt snötäckta landskap. Katterna har inte velat vara ute på balkongen så mycket när det varit som kallast. Men såna här dagar säger dom åt oss att öppna dörren. Idag fann jag Herkules sittandes på vår snöiga balkong, njutandes av vintersolen. Även om man längtar efter våren och värmen nu, så kan man inte förneka att det är fint ute just nu...