120 g rökt skinka
1 röd paprika
1 purjolök
4 dl creme fraiche
1 msk dijonsenap
150 g riven prästost
persilja
salt
svartpeppar
Sätt ugnen på 225 grader.
Putsa och dela kycklingfiléerna i mindre bitar. Lägg dem i en ugnsform. Salta och peppra filéerna.
Skölj och tärna paprikan.
Skölj och strimla purjolöken.
Strö över paprikan och purjon över kycklingen.
Blanda samman creme fraiche, dijonsenap och prästost. Smaka av med salt, peppar och persilja. Bred blandningen över kycklingen.
Tillaga gratängen i mitten av ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen är klar och tills gratängen fått färg.
Servera kycklinggratängen med ris eller potatis och en god sallad.
 |
| Inte världens bästa bild, men ändock en bild. |
Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar