Te

Idag får ni ett te-tips utav mig. Jag dricker mycket te, speciellt under höst och vinter när det är kall ute. Så jag tycker om att testa olika smaker och när jag skulle köpa hem lite nytt te häromveckan fann jag några nya, roliga smaker i hyllan. Eller vad sägs om blåbärsmuffins, vanilj- caramel eller päron- choklad. Efter att ha testat dem kan jag rekommendera dem alla tre. Jättekul att det kommer lite nya spännande tesmaker emellanåt!

Önskar dig en fortsatt fin vecka!

Höstigt grattiskort

Idag har vi varit och gratulerat S mormor som fyller 75 år här i dagarna. Jag gjorde ett grattiskort i höstiga färger och vi köpte även med oss en blombukett som matchade kortet väldigt väl!

Höstigt grattiskort. Syns inte så bra men siffrorna och blommorna är täckta av glitterlim så de glittrar vackert.

Vacker blombukett med härliga höstfärger!

Jag tog kort i bilen därför blev det inte de bästa bilderna, men kort och blommor var välmatchade! (Det var inte jag som körde...)

Tack för titten!

Trevlig helg!

Den här veckan har jag varit hemma och varit krasslig, så jag har inte riktigt haft ork eller lust med någonting, därav blev det lite tyst här på bloggen. Men idag skriver jag några rader till dig och önskar dig en trevlig helg. Här blev det tacos till middag denna blåsiga och lite ruggiga fredagkväll och snart blir det soffan och en film. En färgglad cyklamen fick följa med hem från affären sist och står nu och piggar upp vår hall lite.

Trevlig helg!

En avkopplande helg

I helgen har vi firat vår bröllopsdag (som egentligen var den 14e) med att åka till Selma Spa i Sunne. Där har vi badat, bastat, bubblat och ätit gott i ett dygn. Vi valde ett paket med halvpension så då ingick en trerättersmiddag på kvällen samt frukostbuffé. Lite bilder från vår helg: 

Fint spa med både inom- och utomhuspool, bubbelpool och bastu. Här spenderade vi många timmar denna helg!

S myser i en skön stol.

Jag tog inte så många bilder på maten, men här är en mörk bild på min efterrätt, chokladkaka med glass och bär.

Idag efter frukost gick vi en skön promenad i regnet.

S utanför entrén.

Vi hade en mycket bra helg och man känner sig väldigt avkopplad efter att ha varit på spa. Kan rekommendera Selma spa, det var fint, trevligt spa och god mat. Stort tack mamma för kattvakten!

Tack för titten!

Trevlig helg!

En trevlig helg önskar jag dig!

Recept: Makaronipudding

Idag fick det bli en riktig vardagsfavorit till middag, nämligen makaronipudding. Snabblagat, gott och så blir det oftast mycket mat som man kan ha till rester och i matlådan. Perfekt vardagsmat med andra ord! Här kommer receptet jag brukar använda mig av. Köttet kan man ju variera, vi brukar oftast ta falukorv men det går ju bra även med bacon eller någon kryddig korv t ex. Idag serverade jag makaronipuddingen med rivna morötter, det passar bra till.

4 dl makaroner
2 dl vatten
½ msk salt
1 gul lök
margarin
200 g falukorv

Äggstanning:
2 ägg
3 dl mjölk
salt
svartpeppar

1 dl riven ost


Gör såhär:
Koka makaronerna i saltat vatten enligt förpackningens anvisning. Häll av vattnet och lägg makaronerna i en smord ugnsform.
Hacka löken och tärna falukorven.Stek korv och lök i lite matfett.
Fördela fräset över makaronerna.
Vispa samman ägg, mjölk och kryddor. Häll äggstanningen i formen.
Strö över riven ost.
Grädda puddingen i ugnen i 200 grader i ca 40 minuter eller tills den stelnat och fått fin färg.
Servera puddingen med lingonsylt eller ketchup.

Smaklig spis!

1 år

Idag firar vi ett år som gifta. Tänk att ett helt år kan gå så fort! Passar på att visa lite bilder från vår dag, vackra bilder tagna av Jessica Collin. Som ni ser på bilderna sken solen på oss då precis som den gör idag och dagen kunde inte ha blivit bättre...Tack min fina S för att jag får dela livet med dig!

Tack för titten!

Fredagsgott

Äntligen fredag och helg igen! Helgen är alltid lika efterlängtad. Idag firade vi in helgen med ett nytt recept som jag hittade i senaste Mitt kök, nämligen bacon- och ädelostfyllda squash. Egentligen är det en bufférätt, men jag tyckte det såg så gott ut så vi hade det som en ensamrätt tillsammans med en god blandad sallad. Jag fyllde även några snackpaprikor med fyllningen, blev mycket gott det med! En lättlagad och mycket god fredagsmiddag blev det idag. Receptet hittar du här.

Önskar dig en fin helg!

Tack för senast- kort

 Idag visar jag några kort jag gjort på sistone, med temat tack för senast: 

Tack för titten!

Recept: Äppelkaka med toscatäcke

Idag fick vi fikabesök på eftermiddagen och då bjöd vi på nybakad äppelkaka med toscatäcke. Äppelkaka och äppelpaj hör hösten till tycker jag.

100 g smör
2 ägg
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1/2 dl mjölk
3-5 röda äpplen (beroende på storlek)
kanel
kokosflingor
smör


toscatäcke:
100 g smör
1 dl socker
2 msk vetemjöl
2 msk mjölk
100 g flagad mandel

Skär äpplena i tunna skivor. Lägg dem i en skål och strö över kanel. Blanda väl.
Smält smöret och låt svalna.
Vispa samman ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda mjöl med bakpulver och vaniljpulver.
Häll smöret i äggsmeten och blanda ner mjölblandningen. Rör ner mjölken.
Smörj en rund form med löstagbar botten med smör och kokosflingor.
Häll smeten i formen och tryck ner äppelskivorna.
Grädda kakan i ca 30 minuter i nedre delen av ugnen på 175 grader. Kakan måste vara nästan klar innan man brer på toscansmeten annars kan kakan rasa ihop.
Toscasmet: Blanda samman alla ingredienser i en kastrull och sjud på svag värme under omrörning tills smeten blivit tjock.
Ta ut kakan och bred på toscansmeten.
Ställ tillbaka kakan i ugnen och grädda i ytterligare ca 15 minuter.
Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass. 

Tack för titten!

Loppisfynd

Idag visar jag ett loppisfynd jag gjorde tidigare i somras, ett litet rokokobord. Jag gillar verkligen rokokostilen men bordet var slitet och det fattades några flisor på några ställen. Efter lite spackel och några lager med vitfärg blev bordet som nytt! 

Före...

Efter!

Tack för titten och ha en fortsatt fin helg!

Trevlig helg!

Äntligen fredag och helg igen! Fredagsmiddagen ligger i magen och snart blir det film i soffan, hur länge man nu orkar vara vaken får vi se...

Jag har gjort höst i hemmet, tagit bort det blåa och alla jordgubbar och istället tagit fram lite brunt, svart och grått. Även här på bloggen har det blivit lite höstigare toner. Men senaste dagarna har sommaren kommit tillbaka och jag hoppas det håller i sig nu i helgen när vi är lediga så man kan vara ute och njuta lite.

Lite pynt på en hylla i vardagsrummet.

Önskar dig en fin helg!

Muminmuggar

Redan torsdagkväll och snart helg igen, så skönt. Idag visar jag er min samling med muminmuggar. Jag torkade ur alla köksskåp för ett tag sedan och då passade jag på att ta en bild. Muggen längst fram är jubileumsmuggen då Tove Jansson skulle ha fyllt 100 år i år. Mina favoriter är dock kärleksmuggen (den rosa på rad nr 3) samt julmuggarna. Nu under sommaren har muggarna inte använts så mycket, man inte varit så sugen på varmt te när det varit så hett ute. Men nu när hösten börjar komma blir det tedrickande igen!

 

 

Trevlig kväll!

Grattis Atlas!!

Idag fyller vår fina lilla buskille Atlas 8 år. Tack för att du förgyller vårat liv med bus, tokiga upptåg och massor av mys. Födelsedagen firar vi med lyxmat och extra mycket gos och pussar på nosen. Vi älskar dig, Atlas!

Bild från i somras, då vi myste på balkongen.

Grattis Atlas!