Recept: Fajitas

Fajitas är en perfekt fredagsmiddag. Det går snabbt och enkelt att laga till och är jättegott! Detta är den variant på rätten som vi brukar laga till, men det går ju att ha andra tillbehör till, såsom guacamole och riven ost etc.

Ingredienser för 2-3 portioner:

2-3 kycklingfiléer
Smör eller olja
1 gul lök
1 röd paprika
1 gul paprika
1 påse fajitaskryddblandning
1 burk tacossalsa av valfri sort
1 frp gräddfil
1 frp Tortillabröd

Tillagning:

Strimla paprikan, löken och kycklingen. Stek alltsammans i smör eller olja och häll över kryddblandningen. Låt puttra några minuter. Värm brödet några sekunder i micron, lägg på lite kycklingblandning och häll över gräddfil och salsa. Rulla ihop, ät och njut!