Hittade ett recept på internet på dessa Baileys kulor som lät goda. Något blev dock fel, smeten stelnade aldrig trots att den stått länge ute på balkongen i många minusgrader. Till sist hällde jag upp smeten i små knäckformar och pudrade lite kakao över. Tyckte det var synd att kasta smeten, för den var jättegod! Blir lite kladdigare att äta dem, men det är det värt!
1 dl vispgrädde
200 gr ljus blockchoklad
2 msk Baileys
1 tsk vaniljsocker
kakao
Koka upp grädden i en kastrull och ta av sen av den från plattan. Bryt chokladen i bitar och smält ner den i grädden. Häll i Baileys och vaniljsocker och rör om. Häll smeten i en form och ställ kallt i ett dygn tills det stelnat. Rulla bollar och rulla dem sen i kakao.
Tack för titten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar