Gott Nytt År!

Nu har det gått ytterligare en tid sedan förra inlägget och vi är nu framme vid årets sista dag. Sedan sist har jag bl a hunnit fira jul med nära och kära, myst hemma med min familj, ätit gott och gått sköna promenader med barnvagnen. Idag visar jag dig lite bilder från vår nyårsafton. Vi firar hemma i lugn och ro med vår lilla R och kissarna. Vi har ätit gott och myser nu med en film. Kanske orkar vi vara vakna till tolvslaget eller så kryper vi i säng före, vi får se helt enkelt. Visar dig lite bilder på vår nyårsmiddag. Vi skippade förrätt i år, men till varmrätt åt vi fläskytterfilé med kantarellfräs och västerbottenost på en bädd av ugnsrostad potatis, morötter och vitlök. Till det en västerbottenostsås samt skysås. Till efterrätt blev det körsbär varvat med havregrynssmul, hackad Dumle och vispgrädde.

Önskar dig ett Gott Nytt År!

Julkrans

Nu har julefriden lagt sig över vårt hem. Idag gick min man på julledighet från jobbet, hemmet är nystädat och pyntat, granen står klädd i vardagsrummet och alla klappar är inhandlade. Jämfört med tidigare år så har det blivit dåligt med både pynt, pyssel och liknade i år och julkänslan saknas fortfarande. Men det får vara så i år, det ska i alla fall bli trevligt och mysigt att umgås med nära och kära. Vi firade in julhelgen med varma mackor, enkelt och gott. Nu önskar jag dig en god natt med en bild på den fina julekransen som vi fått av min mamma med sambo.

   

 Tack för titten! 

Lilla Julafton

I lördags firade vi Lilla Julafton. Det är min och S egna lilla julafton som vi firat varje år sen vi flyttade hemifrån. På den tiden firade vi inte själva julafton tillsammans utan då firade vi var och en för sig tillsammans med våra respektive familjer. Men numera firar vi tillsammans men har ändå fortsatt med Lilla Julafton då det är så mysigt. S lagar julmat och jag brukar göra efterrätten. När allt är klart äter vi och sen brukar vi byta julklappar med varandra. Efter det ser vi alltid på Ett päron till farsa firar jul och äter efterrätt. I år var ju vår lilla R med såklart och även han fick klappar. Såklart fick katterna också lite paket och så fick de lite räkor att mumsa på.

Den fina lilla granen har jag fått av min mamma, den hittade vi på second hand. 

Uppdukat. 

Bordet från en annan vinkel. 

Mycket gott! 

Årets gran och Herkules som smygkikar på paketen. 

Årets efterrätt blev lussebullekladdkaka. 

En mastig och god efterrätt. 

Tack för titten!

Trevlig kväll!

Idag önskar jag dig en fin kväll med en liten glöggfika. Vi köpte hem två nyheter, nämligen juleskum med årets smak som var lingon, samt en glögg med smak lingon och enbär. Båda två var väl sådär, men det är kul att ha testat i alla fall.

Tack för titten!

Julbord

Här händer inte mycket. På bloggen alltså. Desto mer händer i livet och någon tid att sitta vid datorn finns knappt. Idag är det en vecka kvar till julafton men någon stress över det har jag inte ( inte än i alla fall). Ingen julkänsla heller. Men julklapparna är inhandlade och inslagna och utöver det får det bli som det blir i år. Det blir jul i alla fall. Förra helgen var vi på det årliga julbordet med S familj. Vi brukar prova ett nytt ställe varje år, men i år blev det samma som förra året av olika orsaker, nämligen Katrinelunds gästgiveri. Med en lite missnöjd femmånadersbebis så blev det lite hetsätning för mig och S men annars var det väldigt gott, mysigt och trevligt! I helgen var det dags för en annan årlig jultradition, vad det var visar jag dig en annan dag. 

Vacker utsikt bjuds man på ute i Katrinelund. 

Min fina man med vår lilla godbit i vagnen. 

Gästgiveriet. 

Önskar dig en fin ny vecka imorgon!

Halloween

Nu är det ju över en månad sedan det var halloween men idag visar jag dig lite bilder på vad vi gjorde då. Först åt vi halloweenpasta med fläskfilésås som S lagat till. Sedan klädde vi på oss då det anordnades en spökvandring på kvällen i närheten av där vi bor. Det kostade 20 kr att gå så det var väldigt mycket folk. Lilla R sov gott i vagnen hela vägen runt så det gick bra. Det var så mörkt så blev inte så bra bilder tyvärr, men bl a så var det ju pumpor runt om och så stötte vi på en läskig vetenskapsman där man fick klappa på en "hjärna" bl a. Läskigt värre...Efter vandringen gick vi hem och myste lite i soffan. Det ringde en hel del utklädda barn på dörren som gick "bus eller godis", som tur var hade vi köpt hem en stor skål med godis vi kunde bjuda dem på...

Halloweenpasta med fläskfilésås och sallad. Mums!

Pumpor överallt såklart!

S känner på "hjärna" och nåt mer kladdigt....

Godisskålen var laddad som tur var!

Tack för titten!

Första advent

Så var vi redan inne i december och första advent idag. Igår var vi på kalas för min brorsdotter som fyller 8 år. Vi grillade korv ute i skogen och bjöds sen på gott fika inne i värmen. Mysigt och trevligt! Tack lilla H för att vi fick komma på ditt kalas! Idag har vi gått en skön långpromenad och grejat lite i hemmet. Så har vi tänt det första ljuset såklart. S gjorde iordning en julskinka idag så till kvällsmat blev det skinksmörgås, det smakade gott. Sedan blev det lite gott adventsfika på kvällen. Min fina mamma har bakat till oss, ljuvligt goda saffransbullar, vanliga bullar och två olika sorters kakor. Tack så mycket mamma!

Tack för titten!

Recept: Fiskgratäng med räkost

Fisk äter vi alldeles för sällan, fast det är både gott och nyttigt. Här kommer ett recept på en god och krämig fiskgratäng som vi gjorde för ett tag sedan. Vi åt gratängen tillsammans med pressad potatis och ärtor, smakade mycket gott!

1 block torsk
250 g räkost
3 dl matlagningsgrädde
fryst hackad dill
salt
citronpeppar
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg fiskblocket i en smord ugnsform.
Vispa samman räkost och grädde till en sås.
Smaka av såsen med salt, citronpeppar och dill.
Häll såsen över fisken och ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
Ta ut fisken och strö över den rivna osten.
Ställ in fisken i ugnen igen i ca 10 minuter till eller tills fisken är klar.
Servera med t ex pressad potatis och ärtor.

Smaklig spis!

Julmarknad

Idag har jag och R varit med min mamma till Hjälmargården för att gå på julmarknad. Det blev en trevlig utflykt med massa fina hantverk och så blev det en julfika med. Jag köpte med rökt regnbåge hem som vi åt till middag och så fick R en gullig, stickad uggla av sin mormor. Ugglan hänger nu i hans vagn så han har något fint att titta på när han ligger där. Tack mamma / mormor! Hoppas även din söndag varit fin.

Fisken åt vi med kokt potatis, romsås och sallad. Gott!

Gullig!

Tack för titten!

Loppisfynd

Tidigare i höstas besökte jag och R en secondhandbutik här i vår stad och det blev Rs premiär att handla secondhand/loppis. Det blev en snabb vända och vi gick direkt till barnkläderna, hittade snabbt en massa fint och så ut igen. Ja vi betalade först såklart...Lite blandade storlekar blev det, men han växer ju så det gör inget att en del var lite större.

Stickad tröja och en stickad kofta med tiger på...

Ryggen på den fina koftan...

Tuff skjorta/tröja med disneymotiv och en body med Nalle Puh...

En fin vår/höstjacka.

Luvtröja och tuffa byxor med bilar på. 

Tack för titten!

Trevlig helg!

Så var det redan fredag igen, fast det känns inte riktigt som fredag. Den här veckan har min man varit hemma då han har varit sjuk, så det är nog därför. Idag har jag och R gått en skön långpromenad med min mamma på eftermiddagen, det var trevligt. Nu blir det nog soffan resten av kvällen tror jag.
Önskar dig en fin helg med en bild från vårt uterum. Vi har gjort lite vintermysigt därute med en gran med belysning. Det behövdes nåt därute som lyser upp lite i mörkret. Och nu lyser det så mysigt därute, t o m katterna verkar tycka det...

Kissarna myser vid granen...

Så här mysigt blir det när det blir mörkt. 

Trevlig helg!

Livet just nu

Det blev ett långt uppehåll här på bloggen. Min pappa gick bort för några veckor sedan och livet blir aldrig mer detsamma. Jag kommer nog inte skriva så mycket mer om det här på bloggen då det känns för privat. Men detta i samband med att vi ju har vår lilla kille att ta hand om har gjort att hela hösten försvann känns det som. Dagarna och veckorna har försvunnit och i år har jag inte alls hängt med att det är vinter och snart advent och jul. Vår lilla kille har hunnit bli fyra månader redan och inte heller där har jag hängt med. Men så är livet och läget just nu. Skriver inte så mycket mer just idag men återkommer en annan dag med ett annat inlägg.

Ta hand om dig och dina nära och kära. 

Middagstips med lax

Idag får du ett middagstips som kan passa bra till helgen. Det är mest min man som lagar maten numera och det är bara ett fåtal gånger jag lagat något sen vår fina lilla R kom till världen. Men förrförra helgen lagade jag den här goda laxrätten, som vi åt med kokt potatis och broccoli. Detta kan jag verkligen rekommendera att ni testar, såsen gör hela rätten! Här hittar du receptet.

Smaklig spis!

Höstträd

Ännu en helg till ända, helgerna går alldeles för fort. Även fast jag är hemma hela tiden nu, så är det skönt med helg så jag får ha min S hemma. Igår blev det en tur till grannstaden och min hemstad, där fotade jag det här vackra trädet. Nu känns det verkligen som höst ute, regn och rusk har det varit nu ett tag. Önskar dig en god natt och en fin ny vecka.

Tack för titten!

Söndagspromenad

Idag visar jag dig lite bilder från vår långpromenad vi gick i söndags. Då sken solen och det var nästan sommarvärme ute. Vi packade ner varsin glass i vagnen sen gick vi en runda längs med vattnet. Vi stannade till vid en udde där vi smaskade i oss glassen innan vi gick vidare. Det blev en mysig liten söndagsutflykt.

Tack för titten!

Räkafton

I dagarna har vi haft fyraårig bröllopsdag och så har vårt lilla hjärta hunnit bli två månader, så det ville vi fira lite. I fredags kom S hem med en underbar höstbukett till mig 💕 Och i lördags kväll hade vi en liten räkafton i vårt mysiga uterum. Räkor, aioli, sallad, baguette, ägg och så en västerbottenostpaj. Det smakade ljuvligt gott! Vi är jättenöjda över att vi valde att bygga uterum, det är så mysigt att sitta därute och äta. Det ser ut som vi hade en lugn, romantisk afton men efter några tuggor tyckte vårt lilla gryn, som suttit så snällt i sin babysitter ett tag, att vi hade ätit färdigt 😂 Så då fick vi turas om att ha honom i famnen medan den andre åt klart, då blev han så nöjd 💗 Såklart han ville vara med vid bordet, det var ju honom vi firade med. Sen kom en otäck spindel ned från taket och ville vara med på kalaset, men jag som har spindelfobi blev inte så glad över den objudna gästen 😉 Då avrundade vi middagen lite snabbt och gick in till soffan för lite efterrätt. S hade gjort så god kladdkaka med körsbär i och så vispad grädde till det. Mums!

Den vackra buketten jag fick av S. I bakgrunden vårt bröllopsfoto och så en textrad ur Kevlarsjäl med Kent som en duktig solist framförde under vår vigsel.

Underbara färger!

Framdukat med massa gott...

Gott med västerbottenostpaj.

Tack för titten!

Bröllopsdag

Idag firar maken och jag fyraårig bröllopsdag. Tänk att det är på dagen fyra år sedan vi hade den där fantastiskt fina dagen som jag aldrig glömmer. Och tänk om jag då visste att jag fyra år senare skulle sitta här med en underbar liten son i famnen. Livet är allt bra fantastiskt ibland...Det blir inte så mycket firande idag utan vi spar det till helgen istället. Så länge bjuder jag dig på en bild från vår stora dag, som näst efter min sons födelse är det största och finaste som hänt mig...

Tack för titten!

Presenter

Lilla R har fått ännu fler fina presenter senaste tiden. Häromkvällen var hans morbror med sambo här och hälsade på, då fick han en fin nallebjörn och så fina kläder:

Farmor och farfar hade med sig den här färggranna giraffen sist de var här och hälsade på:

Av mamma och pappa har han fått en liten igelkott med en jordgubbe som piper och så två katter med skallror i magen:

Häromdagen var S mormor och morfar här på besök och av dem fick R massa fina kläder och vi fick en vacker blomma:

Tack för alla fina presenter!