Annandag påsk

En fin påskhelg är snart förbi. I fredags var vi hem till S föräldrar där vi firade påsk tillsammans med hans familj och bjöds på jättegod påskmat. Vi satt ute på deras inglasade veranda hela kvällen, härligt att kunna sitta "ute" igen! Glömde tyvärr att ta några kort där, men trevligt hade vi. I lördags var vi bjudna på påskfirande hos min bror tillsammans med min familj och även kalas för min bror som fyllt år. Där blev det grillpremiär och fika, smakade ljuvligt gott. Vi gick även en liten promenad, tittade på djuren och busade med lilla H bl a. Igår blev det storhandling och så åkte vi ut och tittade på vårt blivande hus. Eller grunden till huset i alla fall... Nu längtar vi ännu mer tills vi får flytta dit! Vi passade även på att hälsa på min mamma med sambo som var ute vid sin stuga som ligger i närheten av vårt blivande hus. Idag blev den lugn hemma dag med lite plock i hemmet, kissemys och matlagning bl a. Nu blir det strax soffan en stund. Hoppas även du haft en fin påskhelg!

Presenter och blommor till min bror...

Vackert påskarrangemang ute hos min bror...

Grillbuffé...

Mycket ägg har det blivit i helgen, i olika former...

Ute vid min mammas stuga såg vi årets första tussilago!

En och annan godisbit har det också blivit i helgen...

Önskar dig en fortsatt fin kväll!

Glad Påsk!

Med några bilder från vårt påskpyntade hem önskar jag dig en fin påskafton!

GLAD PÅSK!

Långfredag

Det ser ut att bli en grådaskig långfredag i år. Men det gör inget, då får man vara inne och mysa istället. Vi startade dagen med en god påskbrunch. Nubbesallad, sill och potatis med tillbehör, köttbullar, färskt bröd, juice, te och ägghalvor. Mums så gott! Nu får vi se vad resten av dagen bjuder på...

Önskar dig en fortsatt fin långfredag!

Skärtorsdag

Nu är hemmet nystädat och påskpyntat och godisskålen är fylld. Så nu är vi redo för påsken. Ska bli riktigt skönt med några extra lediga dagar känner jag. Imorgon är det ju våffeldagen men vi tjuvstartade idag istället. Jag älskar våfflor men S ville hellre ha pannkakor så det fick bli både och. Som tillbehör hade vi gräddfil, rödlök, räkor och stenbitsrom samt vispgrädde och sylt. Nu är man mätt och trött efter veckan, så nu blir det soffan en stund och lite godis kanske...

Önskar dig en fortsatt fin skärtorsdag!

Redo för påsk

Så var det måndag och påskveckan har börjat. I helgen vårstädade jag hemmet så nu är här rent och fräscht till påsk. Sedan påskpyntade jag lite med ris och lite annat pynt. Så nu är vi redo för påsk. Igår, söndag var vi dessutom på påskmarknad här i Wadköping och då fick vi som vanligt med oss lite godsaker hem. Påsken är nog egentligen min favorithelg tror jag. Julen är mysig på alla sätt, men det är så många "måsten" (som man ju egentligen själv skapar). Påsken är mer kravlös och man kan bara äta gott, umgås och göra det man känner för. Men varje storhelg har ju sin charm...

Årets påskris. 

Önskar dig en fortsatt fin påskvecka!

Trevlig helg!

Efter en trött vecka är det äntligen fredag igen. Vi har firat in helgen med varma mackor, det är en enkel och god fredagsmiddag som vi brukar äta ibland när man inte orkar laga nåt. Nu går snart ögonen i kors så nu blir det soffan en liten stund innan läggdags. Men först ska vi mumsa i oss de söta påsk-biskvierna ni ser nedanför!

Önskar dig en fin helg!

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Då var det måndag och vardag igen. Helgerna är alldeles för korta känns det som. Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn. Detta är en enkel och snabblagad rätt som mest sköter sig själv i ugnen. Såsen gör hela rätten!

4 portionsbitar lax
1 dl vatten
3 msk hummerfond
2 dl matlagningsgrädde
1 dl creme fraiche
2 tsk fransk senap
½ burk röd stenbitsrom
1 knippe hackad dill
salt
citronpeppar

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxbitarna i en smord ugnsform. Krydda med salt och citronpeppar.
Koka samman vatten, fond, creme fraiche, grädde och senap någon minut i en kastrull.
Häll såsen över laxen och tillaga i ugnen ca 20-25 minuter tills fisken är klar.
Ta upp laxen ur formen och rör ner hackad dill och rom i såsen.
Lägg tillbaka laxen i formen och servera med t ex kokt ris och kokt broccoli och gröna bönor.

Smaklig spis!

Loppisfynd

Idag är det lördag och då brukar de flesta second hand butiker ha öppet. Idag blev det ett snabbt besök på Myrornas men därifrån kom jag faktiskt tomhänt. Däremot gick jag in efter jobbet häromdagen på Bra Begagnat här i stan och där blev det några fynd...

Två blusar, en påskkruka, en träkatt, ett pussel, två vackra gamla örngott med spets, dockmöbler och två mini canvastavlor (tänkte göra tavlor till dockhuset). 

Pusslet var sprillans nytt, fortfarande inplastat...

Den gulliga påskkrukan...

De vackra små dockmöblerna, lagom till Barbie skulle jag tro... 

En färgglad påskduk hittade jag också, den var Atlas tvungen att inspektera...

Tack för titten!

Trevlig helg!

Idag sken solen på mig när jag cyklade hem efter en lång dag på jobbet. Fredag och sol, det kan ju inte bli bättre. Idag fick jag fira in helgen ensam med katterna då S var ute på vift. Då fick det bli varma mackor till middag, gott och enkelt. På dem hade jag smör, tomatpure, rökt skinka, champinjoner, mozzarellaost och vanlig ost. Mums så gott! Nu blir det soffan en stund innan läggdags. Sen får vi se vad helgen bjuder på...

Varma mackor och en god alkoholfri rosécider med smak av hallon och svarta vinbär. Mums!

Önskar dig en fin helg!

Loppisfynd

I lördags var jag på en secondhand butik tillsammans med min mor och som vanligt kom vi inte hem tomhänta. Här är mina fina fynd:

Köpte lite nytt påskpynt då vårt gamla blev förstört i en brand i somras. Ägg att hänga i riset, påskkärringar att hänga upp samt hönor och kaniner att pynta med.   

En skojig jultröja med snögubbar...

En bonad som jag tyckte kändes julig med kärven och domherrar, samt en kopp i blåvitt porslin från Rörstrand. 

Tack för titten!

Krokus

Ännu en fin helg är snart förbi. Igår var jag på en liten trevlig tur med min mor där vi bl a besökte en secondhand butik. Som vanligt kom vi inte hem tomhänta, en hel del fina fynd gjorde vi. Fynden visar jag dig en annan dag. Idag har det fallit ner några snöflingor utanför för fönstret och det kan kännas som våren är långt borta. Men här inne har vi fått lite vårkänsla med en liten krokus som passade på att slå ut nu under helgen.

Önskar dig en fortsatt fin söndagskväll!

Trevlig helg!

Här kommer en lite sen helghälsning. Nu är man trött efter veckan så det ska bli skönt med lite ledigt. Ikväll har vi ätit hemmagjord korv med bröd och pommes. S var på korvstoppningskurs för ett tag sedan och det var dessa korvar vi åt till fredagsmiddag. Gott var det! Nu blir det soffan en stund innan det är dags för sängen. Ikväll bjuder jag dig på en skål med chokladpudding. En underskattad efterrätt som man borde göra oftare!

           

                                                     Trevlig helg!

Mars

Idag välkomnar vi äntligen mars månad, årets första vårmånad. Även om det varit kyligt senaste dagarna och det utlovats snö i veckan så vet man att snart är det vår. Nu längtar jag efter sol och värme och efter att kunna sitta ute på vår älskade lilla balkong. Snart, snart är vi där...

Önskar dig en fortsatt fin vecka med en bild på några tulpaner.

                                                             

                                                      Tack för titten!