Skagencheesecake

Hoppas ni hade en fin midsommarafton igår! Vår blev toppen! Först var vi hem till svärföräldrarna för sillunch tillsammans med delar av sambons släkt. Det blev en trevlig eftermiddag med fint väder, god mat, trevligt sällskap och vi kunde sitta ute och äta. Sen framåt kvällen begav vi oss av till min bror där vi åt midsommarknytis tillsammans med pappa och min lilla brorsdotter. Det blev ett buffébord med allt gott som hör midsommar till. Tyvärr regnade det på kvällen så det blev middag inne, men lika gott smakade det ändå. Vi hade bl a med en Skagentårta som jag gjorde dagen innan och den blev kanongod om jag får säga det själv! Receptet hittade jag här.

 Tack för titten och jag önskar er en fortsatt fin midsommarhelg!