Ja då var det måndag igen och en ny vecka ligger framför oss. I veckorna vill man helst att det ska gå snabbt och enkelt att laga mat och helst ska det ju räcka till matlådor också. Men på helgerna kan man gärna lägga ner lite mera tid och energi på maten och ibland blir det även efterrätt. Igår blev det en god söndagsmiddag bestående av köttfärslimpa med baconströssel, örtpotatis och gräddsås och sedan en kladdkaka med fudgetopping till efterrätt.Två ganska klassiska rätter som här förvandlats till lite mera festmat. Köttfärslimpa är ju ett bra tips på vardagsmat annars, det är lätt att göra mycket av och bra att stoppa i matlådan. Recept på mina tips kommer i ett annat inlägg.
Önskar er en fortsatt fin ny vecka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar