Recept: Pasta Italiano

Igår blev det pasta italiano till middag, en vardagsfavorit hemma hos oss! Receptet kommer ursprungligen från Arla, men är här lite ändrat...

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
150 g salami
en näve champinjoner, färska eller frysta
2 dl creme fraiche tomat och basilika
2 dl matlagningsgrädde
svartpeppar

Skiva löken, salamin och champinjonerna. Stek löken någon minut tillsammans med pressad vitlöksklyfta och champinjonerna. Lägg i salamin och låt dem steka med någon minut. Häll sedan i creme fraichen och grädden. Låt allt bli varmt. Smaka av med lite svartpeppar. Servera med kokt pasta, lite parmesanost och en sallad.

Smaklig måltid!